羊通阳，羊肉有大补阳气的作用，其性属温，，若与补肝肾的中药特别是补阳的中药（细辛等）合用可能造成上火，而导致实热性质的发热，甚至出现鼻衄、牙龈红肿，因此服用清内热的中药时，不宜食用羊肉、狗肉等热性的食物，患疮、疥、肿毒以及皮肤瘙痒的人不宜吃牛羊肉等有膻腥味的食物，以免刺激皮肤。

羊肉：①不宜多食烤羊肉串；②不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉；③有内热者不宜多食；④泻后不宜多食；⑤不宜食用未摘除的甲状腺的羊肉；⑥不宜与乳酪同食；⑦不宜与豆酱、醋同食；⑧不宜与荞麦同食；⑨服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用；⑩不宜用不适当的方法烹制食用羊肝。

牛肉：①忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；②不宜与富含维生素C的食物同食；③不宜食用反复剩热或冻藏加温的牛肉食品；④内热盛者禁忌食用；⑤不宜食用熏、烤、腌制之品；⑥不宜用不适当的方法烹制食用；⑦不宜食用未摘除的甲状腺的牛肉；⑧不宜使用炒其它肉食后未洗净的炒菜锅炒食牛肉；⑨与白酒、韭菜、生姜同食易致牙龈炎症；⑩不宜与牛膝、仙茅同用。