什么是高血压

　　高血压定义

　　高血压是指以体循环动脉血压升高为主要特征，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。

　　高血压标准

　　收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg。

　　高血压分类

　　原发性高血压和继发性高血压。

　　高血压的危害

　　1、心脑血管疾病

　　高血压是心脑血管疾病的主要危险因素，可导致冠心病、脑卒中等严重疾病。

　　2、肾脏疾病

　　长期高血压会导致肾脏损伤，引发肾功能不全、肾衰竭等疾病。

　　3、视网膜病变

　　高血压会损害视网膜，引起视网膜病变，影响视力。

　　减盐防控高血压的意义

　　1、降低血压

　　减少盐的摄入可以降低血压，从而减少心脑血管疾病的发生风险。

　　2、促进健康

　　减盐防控高血压有利于促进整体健康，提高生活质量。

　　3、控制疾病

　　减盐防控高血压是控制心脑血管疾病的重要手段，可降低疾病负担。

　　盐摄入过多的危害

　　高血压与盐摄入的关系

　　高盐饮食是高血压的重要诱因

　　高盐饮食会导致水钠潴留，引起血容量增加，从而使血压升高。

　　盐摄入量与血压水平呈正相关

　　研究表明，减少盐的摄入量可以有效降低血压，改善高血压状况。

　　减盐防控高血压的方法

　　1、控制烹饪用盐

　　烹饪时尽量少放盐，可以使用低钠盐、低盐酱油等代替普通盐。

　　2、培养清淡口味

　　从小培养孩子清淡的口味，避免过咸、过甜的食物，有助于预防高血压。

　　3、减少高盐食品的摄入

　　尽量避免或减少高盐食品的摄入，如腌制食品、加工肉制品等。

　　4、注意隐形盐摄入

　　有些食品中隐藏的盐含量较高，如面包、饼干等，购买时应留意食品标签上的钠含量。

　　减少烹饪用盐

　　1、逐渐减少烹饪用盐量

　　为了降低高血压风险，应逐渐减少烹饪用盐量，避免口味过重。

　　2、替代调味品

　　使用香料、香草、柠檬汁、醋等替代部分盐，增加食物口感。

　　3、控制腌制食品摄入

　　减少腌制食品的摄入，如咸菜、咸鱼等，以降低钠摄入。

　　选择低钠食品

　　1、阅读食品标签

　　学会阅读食品标签，选择钠含量较低的食品。

　　2、选择新鲜食材

　　优先选择新鲜食材，减少加工食品的摄入，以降低钠摄入。

　　3、注意隐形盐

　　警惕一些看似不含盐但实际含有钠的食品，如面包、饼干等。

　　合理搭配食物

　　1、增加蔬果摄入

　　多吃蔬菜和水果，提供丰富的钾、镁等元素，有助于降低血压。

　　2、控制肉类摄入

　　适量摄入肉类，优先选择瘦肉、禽肉等低脂肪、低盐的肉类。

　　3、平衡膳食营养

　　遵循平衡膳食原则，合理搭配主食、蛋白质、蔬果等食物，以维持血压正常水平。

　　综上所述，减盐防控是预防高血压的重中之重！